自助餐
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北京市机关食堂反食品浪费将有管理规范：非自助餐应提供半份菜
采购生鲜食品宜“少采勤采”“即采即用”；清洗食材避免长流水、大水量冲洗；出菜推行大锅备菜、小锅续供；非自助餐应提供半份、小份菜……本市机关食堂反食品浪费将有管理规范。近日，由北京市机关事务管理局组织制
采购生鲜食品宜“少采勤采”“即采即用”；清洗食材避免长流水、大水量冲洗；出菜推行大锅备菜、小锅续供；非自助餐应提供半份、小份菜……本市机关食堂反食品浪费将有管理规范。近日，由北京市机关事务管理局组织制
