丝瓜是夏季人们餐桌上很常见的一种瓜类蔬菜,丝瓜的口感软嫩、味道清甜,还富含矿物质和氨基酸等营养元素,深受大众的喜爱。丝瓜的做法有很多种,例如清炒、煮汤等,丝瓜不仅是一种食材,还具有药用价值。那么,丝瓜的功效与作用是什么?