山西繁峙:千年古法烘焙“乡愁味道”
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山西繁峙:千年古法烘焙“乡愁味道”
题:山西繁峙:千年古法烘焙“乡愁味道” 作者杨静钟昱星 中秋前夕,山西省忻州市繁峙县华岩村的月饼工坊热气蒸腾。67岁的村民梁国斌守着土法吊炉,炉中火苗跳动,刚出炉的月饼金黄酥脆,甜香与麦香交织。揉面、包馅、压模、烘烤……延续千年的古法技...
题:山西繁峙:千年古法烘焙“乡愁味道” 作者杨静钟昱星 中秋前夕,山西省忻州市繁峙县华岩村的月饼工坊热气蒸腾。67岁的村民梁国斌守着土法吊炉,炉中火苗跳动,刚出炉的月饼金黄酥脆,甜香与麦香交织。揉面、包馅、压模、烘烤……延续千年的古法技...