苦瓜是我们日常生活中很常见的一种瓜类蔬菜,每年夏天是苦瓜上市的季节,此时的非常新鲜,口感清爽。然而苦瓜中带有的淡淡苦味却让很多年轻人难以接受。其实苦瓜营养丰富,常吃苦瓜对身体有很多好处,那么,苦瓜的功效与作用是什么?